Çekirdeksiz sarı üzüm, diğer adıyla İzmir üzümü veya Sultani üzüm, doğal yöntemlerle kurutularak elde edilen geleneksel ve besleyici bir kuru meyvedir. İnce kabuğu, yumuşak dokusu ve doğal tatlı aroması sayesinde hem günlük tüketim hem de tarifler için ideal bir seçenektir.
Özellikle İzmir ve çevresinin verimli topraklarında yetişen Sultani üzümler, kurutma işlemi sonrası besin değerini korur. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Doğal enerji kaynağı olması sayesinde gün içerisinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Kahvaltılarda, tatlı ve kek tariflerinde, hoşaf yapımında veya tek başına güvenle tüketilebilir. Doğal, lezzetli ve geleneksel bir kuru meyve arayanlar için vazgeçilmez bir üründür.
